murzynek

Nareszcie skończyły się wszystkie egzaminy oraz inne obowiązki i mam wakacje! W międzyczasie udało się znaleźć kawałek kąta, w którym będę mógł piec do woli 🙂 

Wybaczcie, że wrzucam taki banał, ale nie miałem jeszcze czasu na upieczenie czegoś bardziej wyszukanego, a poza tym musiałem wypróbować nowy piekarnik i zajmie mi jeszcze trochę czasu zanim się go nauczę 😀 


składniki:
250 g masła
8 łyżek wody
3 łyżki kakao 
1,5 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1.5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
3 białka 

Masło, kakao, wodę cukier waniliowy oraz cukier umieścić w garnku i rozpuścić na małym ogniu. Odstawić do wystudzenia. W tym czasie białka ubić na sztywno. 

Do wystudzonej masy czekoladowej dodać mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i dokładnie wymieszać. Na koniec połączyć z ubitą pianą i delikatnie połączyć do uzyskana gładkiej jednolitej masy.

Gotowe ciasto przelać do (natłuszczonej i oprószonej bułką tartą) formy do ciasta. Piec w temperaturze ok. 180°C. 

Smacznego! 🙂 


11 odpowiedzi na “murzynek”

  1. murzynek świetny ale moją uwagę zwróciły kafelki w kuchni – rewelacja 🙂 zapraszam do siebie na konkurs, Cookie do wygrania :)Pozdrawiam

  2. I co z tego,że banał? Proste rzeczy czasem mają więcej uroku :). A propos, wczoraj rozpuszczałam czekoladę i masło na brownie w identycznym garnku :).

Skomentuj przepis

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *