ciasteczka na halloween…

Kolejnym ciekawym i niezwykle kreatywnym pomysłem na halloweenowe łakocie mogą być „straszne” kruche ciasteczka. Dekorowanie ich z pewnością będzie świetną zabawą dla najmłodszych, a dzięki własnoręcznie wykonanym foremkom, ciasteczka przybiorą niepowtarzalnych kształtów! 🙂



ciasto:
250 g mąki
100 g zimnego masła
100 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko


lukier królewski:
1 białko
250 g cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny


dodatkowo:
barwniki
czekoladowe groszki
foremki*

* foremki wykonałem sam, według świetnego poradnika internetowego, gdzie przedstawione jest jak tanio i samemu zrobić foremki do ciastek o dowolnym kształcie 🙂 



wykonanie:
Mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek o pieczenia przesiać do miski. Dodać masło pokrojone w kostkę i przy użyciu widelca rozetrzeć aż powstanie kruszonka. Następnie dodać jajko i szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w zamrażarce przez ok. 15 minut. Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia i wykrawać foremkami. Całość przenieść na blachę. Piec w 180ºC przez ok. 15 minut na złoty kolor. 

W tym czasie przygotować lukier. Białko oddzielić od żółtka i umieścić w misce. Dodać sok z cytryny i zacząć ubijać na najniższych obrotach. Następnie stopniowo dodawać cukier puder, cały czas miksując. Gotowy lukier przełożyć do miseczek do każdej dodać odrobinę barwnika spożywczego i dokładnie wymieszać. Lukrem dekorować wystudzone kruche ciasteczka. Z groszków czekoladowych wykonać oczy duszków. Odstawić do zastygnięcia lukru. Podawać 🙂      

Smacznego! 🙂

Halloween!

18 odpowiedzi na “ciasteczka na halloween…”

  1. wyglądają ślicznie. Czy można dodać 50g kakao zamiast 50g mąki aby wyszły czekoladowe?

Skomentuj przepis

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *