brownie z truskawkami i lodami
Jeśli macie ochotę na porcję dosyć obfitego zasłodzenia, wzbogaconego wiosenną nutką, to ten przepis jest idealny. Uwielbiam brownie, cienka chrupiąca warstwa wierzchnia i niesamowicie wilgotne i konkretne wnętrze potrafią poprawić humor i uzupełnić brak cukru na kilka kolejnych dni. Całość urozmaicona truskawkami i mocno schłodzonymi lodami tworzy świetny zestaw deserowy.
składniki na 4 porcje:
100 g cukru
25 g brązowego cukru
50 g mąki
60 g gorzkiej czekolady
60 g masła
1 łyżka kakao
1 jajko
1 łyżka miodu lub golden syrup
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
W rondlu umieścić masło z cukrem jasnym i ciemnym, czekoladą oraz golden syrup. Podgrzewać do dokładnego rozpuszczenia składników. Zdjąć z palnika. Jajka umieścić w misce i roztrzepać przy pomocy widelca. Do masy czekoladowej dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i dobrze wymieszać. Na koniec dodać jajko, połączyć. Ciasto przełożyć do foremek na muffiny (lub innych). Piec 10-15 minut w 180ºC. Podawać z truskawkami i lodami.
dodatkowo:
150 g truskawek
dowolne lody
Smacznego! 🙂
Przeginasz z poziomem pyszności 😀
Hehe, ciekawe kiedy przegnę totalnie ;p
Doskonałe połączenie, pełne przesłodzenie – lubię 🙂
To prawda, jest baaardzo słodkie, ale te lody i truskawki mocno orzeźwiają ten deser, inaczej byłby strasznie zamulający 😀
Czasem trzeba się tak porządnie zasłodzić 😀
oj tak, szczególnie kiedy humor nie dopisuje ;p
I za to konkretne wnętrze uwielbiam brownie 🙂
Bo przecież liczy się wnętrze 😀
Rewelacja, mniam! 🙂
Dzięki! 🙂
Ale niebo! Chcę to! 😉
To chooodź 😀
Takim ciastem mógłbyś zdobyć większość kobiet; D
Środek wygląda świetnie; )
Tirruriruuu 😀 no to fajnie. Mogłoby się przełożyć to na życie 😀
Dobra, dobra, nie kokietuj tu Sosna, bo intuicja podpowiada mi, że do Ciebie się sznureczek kobiet ustawia. Nie może być inaczej, skoro serwujesz takie cudowności 😛
Nanana, nie kokietuję 😛
o jacie! kocham brownie i ubóstwiam lody!
i tak dobrze do siebie pasują 😀
Mam, ochotę i to wielką 😀 Mniamiii
To znak, że trzeba udać się do kuchni i działać ^^
Ile pyszności na jednym talerzyku! 🙂
hehe, prawda? 😀