ciasteczka orzechowe

Hej! Dziś, w oczekiwaniu na cieplejsze dni, przygotowałem, szybkie, proste i jak zwykle smaczne smakołyki. Co prawda u mnie od rana słońce, ale do prawdziwego lata jeszcze daleko i dlatego pocieszam się ciasteczkami orzechowymi. Tylko czy one nie są zbyt jesienne? 😛

składniki (ok. 30 sztuk):
300 g mąki
130 g masła
120 g cukru
150 g orzeszków ziemnych
3 łyżki masła orzechowego
2 jajka
szczypta cynamonu

Masło utrzeć z cukrem, wbić jajka i połączyć. Następnie wmieszać masło orzechowe. Na koniec dodać mąkę oraz cynamon i wymieszać. Z otrzymanego ciasta formować niewielkie kulki i układać w równych odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko rozpłaszczyć, na wierzch układać orzeszki ziemne. Ciastka piec w 180ºC przez 15-20 minut.
Smacznego! 🙂

37 odpowiedzi na “ciasteczka orzechowe”

  1. Pogoda też jesienna, więc wszystko się zgadza. : )
    Świetnie wyglądają te ciasteczka! *.*
    Dodatek masła orzechowego musiał być wspaniały!

    • U mnie dziś za oknem słonecznie, ale jeszcze niska temperatura. Niedługo może się poprawi.
      Tak, masło orzechowe daje czadu! 😀

  2. znowu takie dobre słodności… powinnam tu nie zaglądać …. a zdjęcia masz jak zwykle niesamowite! robisz je na zewnątrz, czy w pomieszczeniu?

    • Dziękuję bardzo! 🙂
      Jeśli chodzi o zdjęcia to robię je w swoim pokoju, ale jakiś czas temu zakupiłem jednego niewielkiego softboxa, co zdecydowanie ułatwia mi pracę i nie muszę wyczekiwać na słoneczną pogodę jak kiedyś 🙂

  3. Witam,
    ciasteczka wyszły pyszne tak samo jak ciasteczka czekoladowe i serniki, ale, tak jest jedno ale, wypadają mi orzeszki. Mocno je wcisnęłam i tak wypadły. Proszę podać pomysł jak Tobie nie wypadają?
    Pozdrawiam
    Viola

Skomentuj przepis

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *