czekoladki pijana wiśnia

Jak już wiecie, ostatnio robiłem domową nalewkę z wiśni. Użyłem do niej 1 lub 2 kg wiśni, z którymi nie wiedziałem co zrobić. Owoce stały jeszcze przez kilka dni po zlaniu nalewki w szczelnie zakręconym słoju i czekały na moje olśnienie. Nagle wpadłem na, banalny wręcz, pomysł, żeby wykorzystać je do domowych czekoladek! To takie proste. Jeśli Wy też nie wiecie co zrobić z owocami, które zostały Wam jako „odrzut” po domowym alkoholu, gorąco polecam ten pomysł. To nic skomplikowanego i czasochłonnego. Ale jeżeli nie robiliście domowych nalewek, a też chcecie zrobić czekoladki poniżej podaję przepis właśnie bez wiśni ze słoja. Już niedługo kolejny sposób na wykorzystanie moich pijanych wiśni. Trzymajcie kciuki aby się udało! 😀

składniki (ok. 15 czekoladek):
ok. 15 wiśni
50 ml spirytusu
3-4 łyżki cukru pudru
200 g gorzkiej czekolady

Wiśnie umyć, usunąć ogonki i wydrylować. Owoce umieścić w niedużym słoiczku, zalać spirytusem i odstawić na 1 dobę. Następnego dnia do wiśni dodać cukier puder i wstrząsnąć słoiczkiem. odcedzić na sitku i odstawić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i nakładać do foremki, do 1/2 wysokości otworów. Do każdego z nich włożyć po jednej wiśni i docisnąć. Na koniec wiśnie zalać kolejną warstwą czekolady. Wyrównać wierzch i odstawić do zastygnięcia. 

Smacznego! 🙂

74 odpowiedzi na “czekoladki pijana wiśnia”

    • Na szczęście nie narzekam na brak pomysłów i jak tylko znajdę wolną chwilę zaraz je realizuję, żeby nie zapomnieć 😀

  1. Ale Sosna się wstrzeliłeś w pomysł. Właśnie powinnam za tydzień odcedzić wiśnie z nalewki 🙂
    I tak kombinuję, co z nich zrobić. Pomysł pierwsza klasa 🙂

  2. Wyrzuciłam chyba z pół wiaderka wiśni z nalewki, taka szkoda 🙁 Zawsze uwielbiałam takie czekoladki, tylko nie pasował mi w nich, ten ostry smak spirytusu.

  3. Czekoladki z takimi pijanymi owocami kojarzą mi się z bombonierkami z PRL-u, ale są to zdecydowanie miłe wspomnienia. Świetny pomysł na wykorzystanie "odpadków" produkcyjnych 🙂

Skomentuj przepis

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *