tarta snickers


 

Witajcie kochani! Podobnie jak Wy zrobiłem sobie nieco dłuższą przerwę świąteczną w blogowaniu, ale spokojnie. Wracam już z nowymi przepisami. Wypoczęliście już po świątecznym przejedzeniu? Pora dołożyć do pieca i rozpocząć nowy rok bardzo słodko i przyjemnie. Poznajcie niezwykła tartę o smaku zbliżonym do popularnych batoników.

icon latwy

spód

  • 230 gmąki pszennej
  • 20 gkakao
  • 160 gmasła
  • 80 gcukru pudru
  • 1żółtko

nadzienie

  • 250 gmascarpone
  • 250 gmasy kajmakowej
  • 50 gbiałej czekolady
  • 300 gśmietany 36%
  • orzeszkiarachidowe
  • cukierki snickersdo dekoracji

Mąkę, kakao oraz cukier puder przesiać do misy miksera. Dodać posiekane, zimne masło i wyrabiać hakiem do uzyskania kruszonki. Na koniec dodać żółtko i wyrabiać do uzyskania jednolitego ciasta odchodzącego od ścianek misy. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować i wyłożyć nim dno oraz boki formy do tarty o średnicy ok. 24 cm. Ciasto nakłuć widelcem. Na wierzch ułożyć arkusz papieru do pieczenia i rozsypać równomiernie obciążniki. Piec w 200ºC przez 15 minut. Po tym czasie zdjąć papier z obciążnikami i piec kolejne 15 minut. Ciasto wyjąć i pozostawić do całkowitego wystudzenia.

Czekoladę rozpuścić i odstawić. Mascarpone oraz masę kajmakową umieścić w misie miksera i dokładnie zmiksować. Wmieszać rozpuszczoną czekoladę. Na koniec dodać orzeszki (według uznania) i połączyć łyżką. Gotową masę wyłożyć na wystudzony spód tarty i wyrównać. Całość wstawić do lodówki aż masa dobrze stężeje. Kremówkę ubić na sztywno i wyłożyć na wierzch ciasta. Całość udekorować posiekanymi cukierkami.

Kontakt Masz jakieś pytania dotyczące przepisu?
Napisz do mnie!

62 odpowiedzi na “tarta snickers”

  1. Genialna jest ta tarta, po prostu <3
    Mam ochotę na duży kawałek, a jakby zrobić ją jeszcze z masłem orzechowym – to jem całą. 🙂
    Fantastyczne zdjęcia! *.*

Skomentuj przepis

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *