słodkie móżdżki na halloween
Na te wyśmienite, słodkie móżdżki halloweenowe z czerwoną, mazistą treścią miałem ochotę już od dłuższego. Jednak nie byłem do końca przekonany czy warto inwestować w foremkę. Jak się okazało po tegorocznym zakupie – zdecydowanie warto. Efekt jest naprawdę zadowalający. Móżdżki doskonale sprawdzą się jako smakołyki na halloweenowej imprezie. W foremce możecie przygotować również kostki lodu (dodając barwnik) lub czekoladki, które sam też planuję zrobić.
latwy
składniki na 8 szt.
- 200 gśmietany 36%
- 100 gbiałej czekolady
- 300 mlmleka
- 4 łyżeczkiesencji waniliowej
- 2 łyżkizimnej wody
- 4 łyżeczkiżelatyny
- 8 łyżeczekdżemu porzeczkowego
- barwnik spożywczyczerwony
Gniazda silikonowej foremki w kształcie mózgów posmarować cienko oliwą i wstawić do zamrażarki. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić do napęcznienia. W rondelku umieścić mleko, kremówkę, esencję waniliową oraz barwnik. Całość zagotować cały czas mieszając. Zagotowaną miksturę zestawić z palnika, dodać połamaną na cząstki czekoladę i odstawić na 2-3 minuty. Po tym czasie wymieszać do dokładnego połączenia składników. Na koniec dodać napęczniałą żelatynę i mieszać do rozpuszczenia. Do natłuszczonej i schłodzonej foremki nakładać po 1-2 łyżki przygotowanej masy i schłodzić w lodówce aż lekko stężeje. Na środek zastygniętego deseru wyłożyć po 1 łyżeczce dżemu, zalać pozostałą masą i wstawić do zamrażarki aż całkowicie stężeje. Mózgi wyjąć delikatnie z foremki i podawać.
Napisz do mnie!
wygląda to przerażająco!… tak jak powinno być… dobra inwestycja:)
Fajnie, że się udało 😀
Właśnie to samo miałam napisać. Spełnia swoją rolę w 100%:)
No to cieszę się 😀
Przerażająco i smacznie pewnie 🙂
Aż sam byłem pod wrażeniem smaku 😀
Aż buzia się cieszy 🙂 Wypróbuję bez wątpienia ten przepis 🙂
Cieszę się 🙂
Deser jak dla Hannibala Lecter'a 😀
Dokładnie 😀
Haha ta foremka jest świetna 😀 super deser 🙂
Dzięki 🙂
Fajna foremka, dała efekt i to najważniejsze:-)
Zgadzam się 😀
Brr… mniam 😀
Smacznego 😀
Jedyny móżdżek który mogłabym zjeść 😀
Heh, to tak jak ja i to ze smakiem 😀
Gdzie można kupić takie foremki??
Na aukcjach internetowych 🙂
Wspaniałe !!!
Sosna skąd ta foremka ? 🙂
Kupiłem przez internet, na aukcji 🙂
Małe arcydzieła, wspaniałe 🙂
Dzięki 🙂
Wygląda to strasznie… ale i tak bym zjadła 😀 Świetne!
Cieszę się 🙂
Swietne 🙂 ile dales za foremki? Ja zapraszam do siebie na halloweenowanie bez wyszukanego sprzetu :p
Za foremkę dałem ok. 20 zł 🙂
Zabawne 🙂
Dzięki 😀
Bardzo wymowne, bardzo prawdziwe i pomysłowo. Brawo Sosna !!!!
Dziękuję 🙂
no nie wiem czy bym zjadła 😀
Zapewniam, że zjadłabyś wszystkie 😀
Wygląda przerażająca ale jednocześnie musi być smakowite 🙂
Te mózgi wyszły tak dobre, że aż się nie spodziewałem 😀
O mamo…haha.. no mojej córce napewno by się podobały, a ja chyba miałabym obawy przed zjedzeniem, czy aby móżdżek nie jest prawdziwy 😀
Może i wygląda realistycznie, ale w smaku jest zdecydowanie lepszy niż prawdziwy 😀
Przerażające więc takie jak powinno być 😉 a potem przejdę na moją wodą dietę w ramach odchudzania 😉 Dobrze, że mam filtr molekularny z naturalną mineralizacją więc mogę pić mineralną ile tylko pomieszczę 😉
Takie małe móżdżki nikomu nie zaszkodzą 😀
Nienawidzę tak wyglądających deserów…;DDD Jestem PEWNA, że są pyszne, ale… ten wygląd;D ale wiem, że tak musi być, to w końcu halloween, ma być, jak najbardziej przerażająco;D
Haha, oj zjadłabyś zjadła. I to ze smakiem. Czasem trzeba przełamać śliczne i perfekcyjne desery takimi odrażającymi 😀
Wyjątkowo urocze, zawsze mnie rozczulają takie pomysły na Halloween 🙂
Nawet nie wiesz jak się cieszę 😀
Zjawiskowy deserek:D
Miło mi 🙂
Brrr… Obrzydliwości. Idealne na Halloween 🙂
Dzięki 😀
zmiażdżyły system ;D
Dobrze powiedziane 😀
Ha, nie wiedziałam że to kiedyś powiem, ale chętnie wsunęłabym takiego móżdżka 😉
Hehe, no to cieszę się! 😀
Szacun. Ja jestem totalnie oczarowana. W wolnej chwili zapraszam do siebie http://www.tarkaimiarka.pl
Miło mi 🙂
genialnie to wygląda 🙂
Starałem się jak mogłem 😀
Wygląda niezwykle halloweenowo. Perfekcja wykonania. Wymiatasz. 🙂
Dzięki! 🙂
Wyglądają bardzo realistycznie, gratulacje 😀
Miło mi to słyszeć 🙂
Przerażająco realistyczne 😀 Też się chyba skuszę na taką foremkę 😀 Czekoladki-móżdżki na pewno zrobiłyby furorę na każdej imprezce 🙂
Zdecydowanie 😀
Taki móżdżek zjadłabym ze smakiem 😀
Cieszę się 🙂
WOW!! Świetne!
Dzięki 🙂