babeczki jogurtowe z kremem cynamonowym
Za nami już prawie połowa września. Pogoda w pełni jesienna, dlatego to już chyba idealny moment na wprowadzenie do naszych domowych wypieków cynamonu. Bo to właśnie ta przyprawa jest esencją tych jesiennych, a potem zimowych miesięcy. Nadająca im otuchy, ciepła i wyjątkowego smaku.
latwy
ciasto na 6 sztuk
- 85 gjogurtu naturalnego
- 50 groztopionego masła
- 100 gmąki pszennej
- 85 gcukru
- 2jajka
- 2 łyżeczki esencji waniliowej
- 1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia
krem
- 200 gśmietany 36%
- 150 gmascarpone
- 60 gcukru pudru
- cynamondo smaku
Przygotować dwie miski. W jednej umieścić jogurt naturalny, roztopione masło, jajka oraz esencję waniliową. Połączyć rózgą. Do drugiej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Następnie mokre składniki dodać do suchych i wymieszać szpatułką tylko do połączenia. Ciasto przełożyć do formy na muffiny wyłożonej papilotkami i napełniać do 3/4 wysokości. Piec w 180°C przez ok. 25-30 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć i wystudzić. Przygotować krem.
Śmietanę ubić z mascarpone, cukrem pudrem i cynamonem na gęsty krem. Przełożyć do rękawa cukierniczego z dowolną końcówka i wyszprycować na wystudzone babeczki.
Napisz do mnie!
Zapachniało jesienią!
Babeczki cudne!!
Dzięki wielkie 🙂
babeczki idealne
Starałem się 😀
IDealne!
Dzięki 🙂
Porywam! Jak wszystko, co z cynamonem 🙂
Cieszę się 😀
u mnie na cynamon pora jest zawsze:)
Hehe, w sumie czemu nie 😀
Cudowne i bardzo apetyczne babeczki <3
Miło mi 🙂
Pysznie 🙂 Babeczki wyglądają super w tej tajemniczej scenerii, aż strach po nie sięgać 😀
Mam nadzieję, że jednak skuszą 😀
Pyszności! Idealne na nadchodzące jesienne dni 🙂
Zgadzam się 🙂
przepięknie kręcisz ten krem! 😉
Miło mi 🙂
I oto one – małe dzieła sztuki!
Dzięki wielkie 🙂
Na tej stronie zawsze znajduję arcydzieła, których nie moge potem powtórzyć – super!
Miło mi to słyszeć! 🙂
zapachniało jesienią 🙂 super babeczki!
Cieszę się 😀
Ładniutkie 😀
Udało się 😀
cudne!
Dzięki 🙂
Cudowne 🙂
Miło mi 🙂
Wyglądają jak wypieszczone cacuszka. I smakowicie i pięknie 🙂
Zawsze dopieszczam moje desery 😀
Pyszne babeczki na jesienne długie wieczory! Z nimi na pewno jesienny smutek zostanie szybko przepędzony! Pozdrawiamy – DaPietro
Z pewnością 🙂
Piękne babeczki. A dodatek cynamonu do kremu mocniej mnie do nich przekonał 🙂
Cieszę się 🙂
Boskie! Idealnie jesienne 🙂
Miło mi 🙂